いちごは、首が長く伸びているような形のが甘いです。もっと言うと、そこから根元?が割れたものはさらに甘いです。
そして、割れたいちごは市場には流通しません。できないんだそうです。どんなに早くても出荷から3日はかかるそうなので、その間にしぼんでしまうんだとか…また、いちごは赤くなっても追熟はしないので、摘んだときの甘さのままなんだそうです。いちご狩りでお世話になった生産者から聞いてきました。
いちご狩りのいちごは、父も「こら甘いな!!」と驚くほど甘くて美味しかったです(*´д`)
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