/オバハン部

Androidのタブレットをお求めになったと存じますが：
■アイコンは、Windowsにたとえると
・わっさー→ショートカット ※消しても本体は残る
・アプリ一覧→すべてのプログラム ※消すときはアンインストール
ということですかねえ。

■終了については、
・アプリ：あまり意識的に終了しないようなつくりになっているものが多い
・OS：基本的に終了しないで電源入れっぱなしの想定(画面オフで省電力待機、いつでも一瞬で起動できるのがセールスポイント)。それでも終了したいときは電源ボタン長押しすると終了メニューが出てくる

金払う/個人情報入力取り扱いは慎重に、という以外は、だいたい何やっても大丈夫なんではないでしょうか。