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オレンジのことを語る

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オレンジのことを語る

【今見てるテレビから】
和歌山田辺のバレンシアオレンジは明治36年から栽培。
バレンシアオレンジは年を経るにつれ収穫量は横ばいのまま葉っぱが増えていくので、美味しくなるのは25年目から。
だから今収穫してるのは親や祖父が植えた木。後継者のために苗を育てる。
実が生り始めてから収穫まで14ヶ月。14ヶ月。
しかも日に当たり過ぎるとまた青くなってしまうため、1つ1つ袋がけして栽培。

これ、金かかるだろー。大規模農家はここまでやってないだろうけど、どのくらい味や価格が違うんだろうな。

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オレンジのことを語る