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@kodakana_ship10
カップラーメン/エースコック のことを語る

ラーメンモッチッチ

非ジャンキー路線でカップ焼きそば界に一石を投じた「モッチッチ」にラーメン版が登場したのである。

こちらは「野菜タンメン」。

そして「ワンタン麺」。

油揚げ麺なのに茹で麺のような食感を再現した麺と、朝からでも食べられそうなやさしい味付けも「焼そばモッチッチ」譲り。ちょい足しも開発陣の想定内だろう。香辛料が控えめなので、「野菜タンメン」には紅生姜かおろしニンニク、「ワンタン麺」には胡椒かあるいは七味唐辛子も合うかもしれない。中華麺好きなら一食の価値あり。

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大吉 山わさび仕立てそうめん

山わさび入りだから北海道限定の変種なのかと思ったら、「大吉」自体が北海道限定になっていたのか。当初は全国販売だったものが北海道だけ残った類いですわね?

こちらは鰹だしが利いたあっさりまろやかなつゆに山わさびの香味がよく合う一品。山わさびの味ははっきり分かるが、刺戟はそんなに強くない程度。山わさび好きのみならず、山わさび初心者にもお勧めしたい。


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夏の辛口 スーパーカップ大盛り 汁なし担担麺 超やみつき四川風スパイス仕上げ


最近の辛系食商品は、ただ辛いのではなく、深みや広がりのある辛さが流行。辛好みも進化したと言えよう。担々麺風の汁なし型カップめんも各社から出ている。エースコックから登場した汁なし担々麺は、お得意のしっかりした麺に、綾なす香辛料が良い味付け。「四川風」の中身は原材料欄では「香辛料」となっていて分からないが、花椒や五香粉が入っているようだ。現在スーパーカップの標準焼きそばとなっている「太麺濃い旨」とやや被るが、季節商品なら良いか。四川風好きなら。

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エースコック「CoCo壱番屋監修 刺激のスパイスカレーラーメン」

このシリーズは毎回カレーの出来が素晴らしく‥‥特に評価する言葉もございません。同時に「まろやかクリーミーカレーラーメン」も出ていますが私はこの「刺激」の方が好み。激辛と言うほどでもなく程よく食べるのが遅くなるくらいの辛さ。オクラもいい味を出しています。

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エースコックの「スーパーカップMAX大盛り 太麺濃い旨スパイシー焼そば」

戻し五分の麺はうどんを思わせる太さと弾力。複数種を調合したというソースと、百種類の素材が入ったふりかけは、さすがの奥行きある味を生み出す。消えていく「大盛りいか焼そば」に代わる長期の定番になれるかはまだこれからの改良次第か。ジャンキー好きなら。

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エースコック「濃い出汁香るカレーそば」と「とろ~りカレーうどん」

これで何度目か、CoCo壱番屋監修シリーズ。相変わらずカレーの出来が良く、特に言うことも無い。カレーめん好きならずとも必食とオススメしたい。



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エースコック「たらこ味焼そばモッチッチ だし塩仕立て」


あっさり系焼そばのモッチッチから、たらこ味が登場。原材料名に「たらこ加工品」とあるが、以前「JANJAN」で出していたのと同様の、たらこふりかけのような感じ。ふつうに美味しいものの、「やきそば弁当」のたらこが粒々感まで表現しているのには及ばない。味はモッチッチシリーズ共通の、ちょい足しの余地がある構成なので、マヨネーズかバターを足すと風味が引き立つかもしれない。たらこ味好きなら。

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エースコック「スーパーカップ1.5倍 ボンカレーゴールド辛口風 カレーラーメン」と「スーパーカップ1.5倍 ボンカレーゴールド中辛風 カレーうどん」



カレースープはCoCo壱番屋との共同企画商品でも見せた出来の良さで、エースコックのカレー力の高さを改めて示している。とんがったところは無く、安心して食べられるのは長年の定番であるボンカレーらしさの再現か。カレー麺好きなら見逃せない。

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エースコック「スーパーカップ1.5倍 ご当地鍋札幌編 かに鍋風味噌ラーメン」


かにかま入りの具とかに出汁風味の汁でかに鍋っぽい感じを楽しめる。汁はつい飲み干したくなる味わい。ただし「かに鍋風」という言葉に期待を煽られすぎているようなら、少し箸を止めて冷静に値段というものを考えよう。別に生のかにかまをお湯を注ぐ前に足しておくとより雰囲気が出るかもしれない。太めの麺は戻し5分。


最近のエースコックの太モチ麺全般に言えることだが、少しくらい伸びても食感が破綻しないので、好みによってはやや長めに置くのもよいと思う。

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エースコック「焼そばモッチッチ」

油揚げめんなのに熱湯を入れて5分待つと冷蔵の焼そばを作ったあの感じになる。驚き!
味は脂気でコクを付けるのではなく、ダシ風味のソースと鰹削り節のふりかけで深みを出しており、軽さがありながら満足感も高い。「スーパーカップ 大盛り油そば」とは対極の仕上げ。カップめん好きに限らずおすすめしたい逸品。

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エースコック「スーパーカップ 大盛り油そば」
めんはカドのある太いもっちりめん。ソースはにんにく風味と豚脂的甘みのあるしょうゆ味。
口あたりはしつこくない。具には唐辛子の輪切りが入っており時おりぴりりときて飽きさせない。
めんの感じや味付けの方向性は傑作「ギョーザパンチ」に近い。
ギョーザパンチがイケるクチ、あるいはエネルギーの塊が欲しいなら。

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エースコック「スーパーカップ大盛り よっちゃん食品工業監修 よっちゃん風いか焼そば」
普通のいか焼きそばをちょっと酸っぱくしたような味かと思いきや、全くの別物。
麺は通常の「いか焼そば」と同じやや太めのもっちり。具はいかのみ。
ガリの漬け汁を思わせるソースは、かけた瞬間、熱に煽られて酸っぱさが香る。
ふりかけは何だかわからない赤い粉で、こちらにも何か酸っぱいものが入っている。
食べるといかと酢の旨味が活かされていておいしい。酸っぱ好きなら。

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エースコック「ベビースターラーメンBIGチキン味」
7&i 限定商品だったらしいけどそろそろ終売かな? メガドンキで購入。
予想を裏切らない昔ながらの即席麺的な鶏ガラしょうゆ味。日清チキンラーメンのような独特のくどさはなく、食べやすい。

BIG と言うだけあって普通の縦カップめんより大きい。

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エースコックCoCo壱番屋監修 とび辛鶏南蛮カレーそば」
「とび辛」といえば春に発売された同じシリーズの「とび辛カレーラーメン」が良かったのだけどそれに比べると今回はふつうにそばに合うカレースープなのでああいう驚きはない。でもそれは前のが特に傑作だったのでこれはこれで良作だ。辛さは「とび辛スパイス」を全てかけてもそれほど辛くはない。カップめんのカレーそばとしてはこの価格帯ではかなり美味しい方に入ると思う。カレーそば好きなら。

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エースコック「山のスーパーカップ1.5倍 山わさび香り立つ塩とんこつラーメン」
夏季限定かな? 一口食べると熱で煽られたわさびの香気が口にあふれて咽ます。( ゚∀゚)・∵. ブハッ!!
味はさすがのエースコック、豚骨系にハズレ無し。おいしい。

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エースコック「期間限定スーパーカップ1.5倍 ポーク&ジンジャー味 タンメン」
あの傑作「ギョーザパンチ」を思わせるロゴですがこちらは全然普通、普通においしいカップ麺。
個人的にはこんな感じでもっともっともっと生姜を濃くしたのが食べてみたい。

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