/バレンタインデー

今年はフォンダンショコラ作った！
卵泡立てたり手間がかかったけど、火が通り過ぎてトロリとした仕上がりにならなかった…
これなら簡単に出来るガトーショコラで充分だったんじゃ？とおもいました。

自分用はナオミミズノのチョコ。
１日１個づつ食べるのが楽しみ。
仕事の疲れも癒される！

料理教室で作ってきた。
テンパリング難しすぎた！

大量にできたから、あさって会社で配るか…