/ワイン部

レ・グランザルブル ヴァン ド・フランス ブラン。
フランス政府公認オーガニックワイン。

【いただきました】
ジェイコブズ・クリークのシラーズカベルネ。
鶏のトマト煮。もやしとほうれん草のお浸し醤油マヨネーズ味。じゃがいものレンジで蒸かしたの。
シラーズもさっぱりしてていい。
ジンファンデルも飲みたいな。

【いただきました】
'08ブラハム ピノ・タージュ。
カウンターの隣席の方が飲みきれないので。というので有り難く頂戴致しました。
当人曰く果実ぽくって香りがない。と謙遜されてたけど、わたし的には全然無問題でした。
お母さんの誕生日なのに、ごめんなさい。

ポル・ロジェ ブリュット レゼルブ NV。
英国王室御用達だそうです。
期間限定でミニタルト＠クリーミーなブルーチーズの上にそれぞれ生ハム、苺が。激旨。
待ってる間サービスでお代わりくれた★忘れられてたので。

すんません添付間違えちゃった。
ソアヴェ ドン・アンジェロ D.O.C.
先に挙げたチーズケーキとともに。
同じく昨日だけど、まだ残ってます^^

ジェイコブス・クリーク シャルドネ・ピノ・ノワール　200ml。
平日だけど今日はいいのだ。ちょっとだけよ。

カステル ヴュー バーブ 赤。
ちっちゃいんで近所のスーパーでゲット。飲みやすい。

ありゃ、貼る画像間違えてやんの。。。

【リベンジ】
カステル ヴュー バーブ 赤。
ちっちゃいんで近所のスーパーでゲット。飲みやすい。

エル・パソ 赤(スペイン)。
鶏のカチャトーラのお供。

サンテロ ピノ・シャルドネ、ピノ・ロゼ・スプマンテ、イエローテイル モスカート。勿論来客用です(キリッ
業務用スーパーにて逆上(苦笑
ピノ・シャルドネは有名なんだって知らなくてびっくりだけど、おいしいから納得。

さっきupしたあと過去ログ辿ってたら無性に飲みたくなってピッコロサイズを。

バロークスの缶ワイン、カベルネシラーズメルロー。
さっき煮込み作ってるとき入れた。

シャルル・メラス オーガニック　シャルドネ 2010 ヴァン・ド・フランス。

モンサン時の栖ブラン。
鮭ホイル焼きマヨネーズ味に合う。

リオ・アルト・クラシック ロゼ　2011。
今はもう白を合わせるというよりロゼが。って気分だね。

ハーディーズノッテージヒル カベルネシラーズ。
濃い味付けでボリュームのあるものに合うそうなので、うちにあったカジキをソテーするときはマヨネーズを入れたソースにしました(画像なし)。

サンテロ ピノ ロゼ。
お母さんお誕生日おめでとう。

ひさびさ!!
シュロデール・エ・シレー ボルドー・ルージュ シグナチュール 赤。
メルロー・カベルネの組み合わせは初めて。癖がなくて飲みやすい。
ずっとシラーばっかりだったけど、違うのもいいね。

プロセッコと読むのか。
忘れ去られていたと思しきブリュット、この手で成仏して差し上げやしょう。
じんましんに負けず、先に薬を擦り込むと云ふ苦笑。