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今晩のおかずのことを語る

とり肉をポン酢で煮込んでみました。青じそポン酢を使ったので、しその香りがエエ感じです!
さっぱりしてるし疲れもとれるよ!早く帰っておいで~♪

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先日さばいて冷凍しておいたカマスを天ぷらにしました。油をケチったら焦げそうでひたすらひっくり返しながら揚げる!!
ただいまマイブームの黒胡椒をふってみたけどどうかな?

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さて何にしようか・・・
昨日は魚焼いたから今日はお肉にしようか・・・
なんて安易な・・・

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こんなんでけました~
鶏むね肉をしょうがネギと一緒に蒸して、ほぐほぐしてゴマだれでまぜまぜです。盛り付け微妙だな(^_^;)

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春菊茹でて和えるなり!
茹でてる時の匂いが、くさ~いんだけどわりと好きです

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アジを塩焼きにします
鍋の中ではジャガイモと三度豆がグツグツいってます

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大量のジャガイモを成敗すべく、コロッケにするよー!!

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コロッケ完成。
揚げてるだけでもうお腹いっぱい!
こんなにいっぱいどうしよう…コロ助呼んできてー!

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キタアカリの粉ふきいも!
マヨネーズかけたり、マヨネーズかけたり、あとマヨネーズかけたりして食べます(^_^;)
隠れもしないマヨラーです

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夏の定番!
奴とトマトと竹輪きゅうり

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鰻でーん!!
はりこみました国産ですよ♪

そう言えばずいぶん前に、国産です!コックさんではありませんよ!ってボケてる2人がいたなあ…

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今から飲み会に行ってきます!と言ってもマイカーのため、残念ながらノンアルコールになりますけど…

夕飯はリクエスト通りハンバーグです
気持ちよく送り出してもらうには、送り出す相手を気持ちよくせねばなりません
これ鉄則!
久しぶりに楽しんできます♪

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そうめん揖保乃糸!に、かき揚げ天をのせてどうぞ
できあいのお惣菜だけどね…( ̄▽ ̄;)
今から塾へ行く息子の分だけ先に茹でたよ
行ってらっさい!

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本日の夕飯メニュー
南瓜煮 ポテトサラダ キノコ類と野菜類の炒め物に決定!
野菜類を洗って切って準備万端
5時過ぎたら茹ではじめ 煮はじめるよ
我が家は夕方5時より電気代が下がります・・・というか5時までは高いということです(*_*)

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島根産 沖きす
煮付けにするよー

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ひいらぎの煮付け
子供の頃、釣り好きの弟がよく釣ってきて食べました。
昔はシノハって呼んでたし、大きさももっと小さいものだったけどなあ

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なんだか料理する気が何処かへ飛んでいってしまいまして…
困った時のコープの焼き鳥!レンジでチンでオッケイ
手抜きですんまへん(^_^;)
キャベツもつけるしー

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カワハギの煮付け
この魚も別名たくさんありそうですね…ハゲとかマルハゲとか…( ̄▽ ̄;)
たしかに皮を剥ぐときの潔さはマルハゲの名がふさわしいけどね

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カボチャを煮るよ
イカは刺し身にするよ

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カボチャが煮えました
イカ刺しができました