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北海道には「飯寿司」という文化がありまして。
ごはんと魚を乳酸発酵させた珍味なのですが、それをよく正月に食べるんですよ。
漬物みたく漬けてる間、氷点下じゃないと腐っちゃう料理なので、冬が旬なのかな……？
ウエットな珍味って感じでソルベほどしょっぱくなくて、米麹のようにうす甘く、寿司とつくだけあって少しの酸味もあります。

私は酒類がいっさい飲めないのですが、なぜか珍味・つまみの類が大好きでしてね。
ふとイカフライスナックのわさび味が好きなのを思い出して、マヨネーズにわさびを加えたワサビマヨを作って飯寿司にかけたら、これがとっても美味しかったです。
マイナーな食べ物の話で恐縮ですが、酒飲みがすごく好きそうな味になりました。

前回の金沢はうっすらとしか覚えてないのとその時カメラを忘れて記録媒体がガラケーしかなかったので記録に残ってない。
ただ、金沢駅のコンビニの中に入っているおにぎりやさんのとろろ昆布おにぎりがおいしかったのは鮮明に覚えている(笑)
その時ハイクしてたみたいでログみたら、帰りの特急で我孫子の唐揚げそばのことを考えてたらしい。1度だけ食べたことがあるけれど高校を転学するときに我孫子の高校に見学に行ったときに食べたような…高校は電車で1時間半ほどかかるので月に1度でも負担が大きそうで断念。結局近くのところにした。、唐揚げ大きくておいしい。
そういえば、この前アド街ック天国で我孫子の特集してたなあ。何気なく私は「あびこ」って読めていたけれど、確かに「我」は「あ」、「孫」は「び」って読まないから難読漢字なのかな。古本で買った一般常識の本にも載ってた。

植田正治美術館に行こうと思ったら春まで冬眠とのことでした。
https://www.houki-town.jp/ueda/whatsnew/e342/

津山洋学資料館の企画展示コーナー「津山藩の英学事始」を観てきました。どんなテーマだろうと（宇田川）榕菴と（箕作）阮甫は中心人物として登場する印象がある。

http://www.tsuyama-yougaku.jp/gyoujiyotei.html

今日の道議会で「北海道でIR誘致に立候補するか」の方針が決まるそうで……
私は苫小牧の市長が候補地として名乗り挙げたとき、心底「市長辞めろ」と思いましたよ。
候補地の苫小牧植苗（うえなえ）といえばウトナイ湖をのぞむ野鳥の聖域と呼ばれる場所なんですよ。
あの地域、何百種類もの貴重な水鳥が観察されていて、あそこ一帯を整地なんてした日にはいったいどれほどの生態系に影響が出るのか見当もつかない……

この前　「来日観光客が一番買っているお土産」　みたいなテーマを扱っている番組をチラ見したのですが（番組名は不明）
一位が『白い恋人』であり「北海道を代表するお菓子なのよね？」って言われていたことが、未だに納得いかず。
北海道を代表するおみやげ菓子と言えば！　六花亭の『マルセイバターサンド』　次点で柳月の『三方六』かな～　と思っていたので。
依田勉三推しだから。　「依田勉三の紆余曲折と倒産と死あってこそのバター　＝　菓子産業の発展」　だと思ってるからっ……！

雪国のド田舎在住の私には都心などで年一の雪が降った際にテレビのニュースで都会の人が「寒いですー」などとインタビューに答えながらなぜ皆手袋をしていないのだろうと不思議に思っていたのだが、やっとその謎が解けた。　電車移動だからだ！　そもそも都心に住んでる人は出勤前に雪かきしたりしないし、ガレージの冷たい金属扉を触ったり冷え切った車のノブやハンドルつかんで出かけるといったことをしないのだ。　よく考えたら当然だった。

台風後、水が湧いていて使えなくなっている運動場、大分水が引いてきました。あとすこしで平常通りかなあ。


晴れてるとき見るとちょっときれいだったりして。

モネ風。
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歌舞伎町ってそんなに怖い街だと思われてるのかね
「深夜0時の歌舞伎町で酔っ払ったスーツの二人組」ってたぶん「仕事終わりに飲んで、終電に乗るために店を出たサラリーマン」だと思うよ

最近ちょくちょく水無瀬ルートで通勤しているのだけど
サイクリングロード（正確には違うかも）に何台も大型トレーラーが入ってくるようになった。理由はこれ
牧野高槻線
https://kansai-sanpo.com/hirakata-takatsuki06/
枚方から淀川右岸へ行くのに遠回りになっているのでこの橋ができれば数キロ短縮されて捗りそう。
A-A断面に歩道・自転車道の文字があるので予定では通れるのだろう。
もしかしたら工事で一時的に通れなくなるかもだけどしばらくの辛抱だ。
（よく見たら新名神もある… 工事現場が２か所あると思ったらそういうことか）

いつもはサッカーや野球をやっているグラウンド、水が湧いている。台風19号の影響だそうです。なかなか引かない。



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