/家事

晩御飯終わった。

立ち上がれなくなる前に立ち上がる。
皿洗いや片付けが終わったら読みたい本がある。
それを楽しみに。

立ち上がろう。

玉ねぎ大量消費のため、玉ねぎ酢醤油漬けを調理中。
苦みをとるため薄く切った玉ねぎを1時間程放置する。水にさらすと栄養が逃げるので空気にさらしている。

後でマリネ液につけ明日から食べられる。
楽しみだ。

ワサワサして四方八方に伸びた枝を払った。結構な量だった。風通しが悪いと虫が付きやすいので定期的に払う。
シャワーして晩御飯作り。さっさと食べて今から片付け。
座っていると立ち上がれなくなるから思い切って立ち上がろう。

朝からバタバタしているのになかなかいろいろ片付かない。
ベリーを摘んでケーキにして、エビと卵のサラダを作り、掃除機がけ。庭にも出たい。
ワサワサ生えている箇所の枝払いをしたい。

出来る限り頑張ろう。
優雅という言葉は私には本当に遠い言葉で悲しい。

ジャム作り終了。
ベリー類まとめて1.6kgあった。そこに砂糖を同量より少し少なく加えて煮る。
半リットルの保存瓶が4瓶、小さい瓶に2瓶出来た。
瓶の消毒に手間がかかる。

ベリーが熟れすぎているとペクチンが少なく固まりにくいのでわざと熟れてない実も少し混ぜた。

ジャム類は季節の間数回作るが1回目が出来ていると気楽になれる。2回目からは余裕が持てる。

疲れた。ちょっと休む。

ベリーを色々摘んで整理したが非常に時間がかかる。
ジャム作りを人がしなくなった理由がわかる。
手間だからだ。

しかしただ実らせているだけでは勿体ないと貧乏性の私は作り続ける。
ちょっと休んで煮る。

布巾の整理は何とか終了。
何か布が必要という緊急時用に少し取っておいて残ったもので綺麗なものはリサイクルに回す。
そして先日買ってきたものを気分一新で使おう。

芝生が乾くのを待って芝刈りをしたい。
よく晴れている。

晴れているのに気圧は上がらない😔

3日間続けば公表しようかと思っていましたが自分にプレッシャーを与えるために。
雑文始めました。お暇な時によろしければどうぞ。継続が下手だから恥ずかしいですが。好きなものについてが主なテーマです。
https://note.com/talgoxe_syokudo/n/n6b29277037eb?sub_rt=share_b

ちょっとだけ頑張って小掃除しよう。
座ってばかりも良くない。

昨日農家さんから卵を買って来たのだが、私は卵と野菜と牛乳が家にたくさんあると機嫌が良い。
昔は洋服やら靴やら買った時に嬉しかったのに今は卵や野菜って歳をとったのだと思う。

晩ご飯終わったので立ち上がろう。
座っているとどんどんやる気が減っていく😭

立ち上がろう。

地下室の掃除をしてシャワー。
ビール休憩。魚のラベルのビール🐟

いろいろ済ませたいがなかなか思うようにいかない。
気楽に考えよう。そして欲張らない。
出来たことを考えよう。出来ないことをあれもこれもはストレスになる。
私以外の人は皆さん何でも上手にこなされているように思える😔

夏至祭前第2弾買い出し。
コーヒーの売り出し。夏至祭の必須、新じゃがも買う。ついつい買い込む。しかし肉が高騰している。適当な豚肉を買ったので今からプルコギを仕込む。
牛タンが値引きされていた。圧力鍋で茹でて薄く切ってサンドイッチの具にする。

今から冷蔵庫を整理する。立ち上がろう!

まだ終わらないのかと思われそうだが野菜の作り置きが継続している。
きゅうりをそのまま残しておこうかと思ったが悪くなるのが嫌なので昨日はナムルにその残りをピクルスにした。保存食にしていくと長持ちして助かる。大根が残っている。

一段落したので外の作業をしてくる。

バタバタして時間が過ぎる。
思うようにやることが片付かないと焦ってストレス。
欲張らないと言い聞かせている。

昨日からの野菜の色々で結局台所ばかりにいる。
優雅に読書したいが余裕がない😔文章も書きたいのになぁ。

朝食後すぐ買い出しに行ってきた。
夏至祭に食べるニシンの酢漬けを作るための塩漬けニシンが目的だったが大根やきゅうりも良さそうなのが出ていたので買った。大根は漬物にしよう。
白菜やら丸鶏やら当座食料が家にあると機嫌が良くなる☺️

晩ご飯、片付けも終わってちょっと休んでいたが白菜の水切りが終わりそうなのでヤンニョムを白菜に馴染ませる作業をしよう。
朝6時に始めて12時間以上かかる。
たった一玉漬けるだけなのに工程が多いので時間がかかる。

立ち上がろう。

一人キムジャン中。
今回は小さめ白菜1キロ半。手順が多いので大変だが美味しく食べたい一心で頑張る。

昨日久しぶりにアジアスーパーに行ってきた。ごま油やテンジャン味噌やら諸々買って来て嬉しいので今日はチヂミを焼こう。
野菜を摂るにはアジア料理が手軽だ。洋食も美味しいけど普段料理というよりパーティーな感じがする。

何ヶ月も気になっていたのに見て見ぬふりをし続けていたお風呂場の物入れをやっとこさ整理した。
シャンプーを買わないとと思っていたが新しいのが数本出てきて買わずに済んだ。

朝ご飯が終わり片付けが待っているのに立ち上がりたくない。
脳内では何をするか決めているのに身体が怠けて働きたくない信号を送っている。

コーヒーをもうちょっとだけ楽しもう。