親子丼の親抜きが玉子丼。それにカマボコが入ったのが木の葉丼です。
つまり親子丼の鳥肉の代わりにカマボコ。
薄く切ったカマボコを木の葉に見立てたってことかな。
お話しするにはログインしてください。
Tips:“ユーザ名/話題”という形式の「話題」は、その人専用の話題となり、他の人は書き込めない。
気になるメニューのことを語る
お話しするにはログインしてください。
親子丼の親抜きが玉子丼。それにカマボコが入ったのが木の葉丼です。
つまり親子丼の鳥肉の代わりにカマボコ。
薄く切ったカマボコを木の葉に見立てたってことかな。