/肉食部

こんなすばらしい部活があったのね。
入部します

ひ つ じ ☆

250gのニュージーランドうし。
ステーキなら赤身がいいです。
脂身はがっつり食べます。
霜降りも好きだけどそれはべつの食し方で。

お肉を焼いた脂で蕗の薹を炒める。
アルカロイド美味美味。

美味しいー。

にくにく。ニュージーランドの。

仮想敵(a.k.a. 確定申告コーナー)との闘いに消耗した身に染みわたるオージー牛350g。がんばってよかった。

さんかく。
焼けたらわさび。

十数年来好きでちょこちょこ行っている焼き肉屋さんが西麻布にあって、かつてそこのフロアにいた方が郷里の大分で経営している焼き肉屋さん。
ずつと来たいなあと思っていたのが実現しました。

ひつじ。
一緒に焼いたセージもお鍋の脂で炒めた蕗の薹も苦くて美味しい。

ハツモト、テチャン、タン塩。

昨日の焼肉。
片面3秒のうちの1.5秒経過くらい。

にくにく。ニュージーランドのがお気に入り。

刺し。

西麻布十々。

内臓喰いの天国かな。
順番を間違えなければまるごと組み上がる、とか。

きのうはね、5人でシュラスコ食べに行って4人 (南米出身20代など含む) がみんななんとなくギブアップしたあとも一人で楽しく食べていたら最後はウェイターのお兄さんに真っ直ぐ目を見て「どなたかおかわりいかがですか」って言われてしまった。
サラダバーは潔くスルー。
フェイジョアーダは食べたけど。

昨日の部活。

超厚切り3cm っていうのに引っかかりました。