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日本酒部のことを語る

ビール部からのー日本酒部(越しの雪椿】

日本酒のツマミは色々あるけど、塩分高めだよね…。

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【〆張り鶴 しぼりたて生原酒】

アルコール度20度で日本酒にしては、やや高め。グッと来てサーッと退く後味。
メバルの刺身と2日間漬け込んだエイヒレ焼いたよ♪

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【天鷹心】

那須は寒いから、ほとんど洋食メニューだけど鱈の香草パン粉焼きで味わいます

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【恵方巻止め部】

昔ながらのメザシ(イワシ)で地味に呑みました。

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【イットキ―】

今夜は寒いのでお酒。新潟のお酒と書いてあったから、呑みなれた端麗辛口かと思って購入したら全然違う!!
菜の花和えや金目鯛と呑んだけど、色は黄金色で酸味が強い!
一口目で「えっ?酸っぱい!」置いてるお店の保管方法が悪いのかと思ったけど、こうゆう味なのかも…。

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【吉乃川 冷生酒】

そんなに吉乃川好きじゃなかったけど、呑み易いわぁ~!

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【上善如水】

イクラとあん肝があれば、幸せ♪ ^^

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【上善如水】

カレイの煮付けって(ってか魚全般)日本酒に合うねぇ~♪

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【加茂鶴】

金目鯛の煮付けを味わう為にスーパーで買ったので、あんまり知らないお酒でした。
やっぱり煮魚にはお酒だね♪

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【上善如水】

カワイイ1合ボトル。相変らず水の如し!

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【銀嶺月山】

気に入ったし手頃な価格だから買って来てしまった。
そして日本酒の為に作ったホタルイカのぬた
今まで古いレシピに囚われていたけど、ブロッコリーとか空豆でもヌタは美味しいって気付きました。

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【?乃川新潟紀行カップ(新幹線パッケージ)】

今夜はシュッ!とした新幹線!

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【吉の川新潟紀行カップ(新幹線パッケージ)】

今夜は3月並みの気温で、寒かったので日本酒で温まる事にしました。新潟で買って来たカップ酒。
グリルで焼き鳥焼いて まだ2個あるよ♪

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【銀嶺月山】

山形に行ったけど、購入したのは月山でなく銀山温泉でした。

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【青柳が安かったので】

寒いし…やっぱりビールじゃなくて日本酒だね!青柳のぬたを作りましたが今日は芹とワカメ入りで。
セリは酢味噌が意外にマッチします
〆は青柳の炊き込みご飯で♪アサリより歯応えアリ。

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【八海山 吟醸】

お正月用に買ったので、今月中には呑み切りたいです。

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【上善如水】

寒いので おでん。ダンナが遅いのでぼっちで…。

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【吉乃川、お前もか…】

オジサン向けブランドだと思ってたのに…女子に媚びうるスパークリング。

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【陣屋(福島)】

フルーティー♪ きゅうり味噌美味しいよ♪

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【上善如水】

あら?女子ウケしようとしてるデザインかも…。
まぁ、このサイズなら女一人でもグビグビ~♪と呑めちゃうかもしれませんが…。(๑´ڡ`๑)テヘッ