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パン部のことを語る

ヴィーガンバーガーなるを買って見た。もう一個はちょこまる。

ああ、割と普通に肉だな。ミンチではあるけど。

ヴィーガンに関しては、美味しんぼに書いてあった「生きるものは他者の命を食べる必要がある。それを仏教では業と呼ぶ。菜食主義の人も完全に無罪とは言えない」ってのに同意する。
しかし、5000年一万年の未来に、人工肉の技術が発達して、「食べるために動物を殺す」なんてプロセスが殆ど無くなってる、なんて世界も存在しうるよね。そんなことを考えながらいただきました。

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散歩ついでに近所のパン屋で買ってきたのだお昼。

グリエールチーズのフーガス・プロヴァンサル、まんごーとクリームチーズのリュスティック、フランスあんパン、とうもろこしのスコーン。

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夜勤のパン。お前は糖質気にしてるのか気にしてないのか。

「まぁ両方美味しかったですよ。」

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そういや今日は「あんぱんの日」だったそうです。
だからアンパン買いに行ったのに、書くの忘れてた。
明治8年、木村屋総本店により明治天皇のお花見に献上されたそうです。
吉野山八重桜の塩漬けを乗せた桜あんパンだったとか。

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近くに新しい店が出来てた。
有名店で修行された方のよう。

生ハムモッツァレラピザ、ブリオッシュあんパン、くるみのクロッカン、オリビエ。
買おうって言ってたショーケースの中のあんバターサンドを買い忘れたのはしっぱい。

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キューブのクリームパン、ハーブソーセージのピカッチャ、北海道枝豆とアンチョビ@LeZele

ここは色々美味しそう。売り切れも早い。

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いただきました
salt&soilのスピナッチのピデ、塩豚のスープ。
シェ・クレアのミニトマトデニッシュ、メープルピーカン(これが美味しい」。
アサイーのフルッタフルッタのラズベリーショコラ。

@ヒカリエ。

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西葛西駅ナカのデンマルクにて、
ジンジャーナッツロール、デニッシュソーセージ、フレンチピザトーストバゲット、シュコルン&フロマージュ。

一言:デンマルクとサンマルクは違うんやでー。

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サンマルクで焼き立てパンバイキング。


美味しかった。