今日は母が習い事で出かけていたので、私が簡単に夕食を作りました。
中村屋のレトルトカレーと、ポテトサラダ、茹でいんげん、トマト。

クミンシード風味のポテトサラダを初めて作ったけれど、なかなかおいしかったです( ^ω^ )

しかし、カレーもベジタブルカレーだったから野菜まつりだわぁ。