カミさんの料理で愚痴ることは滅多にないんだけど、今日は愚痴らずにいられない。
・娘2歳8か月は洋食系が苦手なのに、食材宅配で洋食系をとって、案の定娘が食卓で遊んでしまう
・炒めて炊く本格ピラフを、性能ぎりぎりの炊飯器と加減が難しい米(古米の無洗米)で作って、案の定失敗する。芯の残った味付け粥になる。
・ポタージュスープの下ごしらえで具材を焦がし、とろみのもとのじゃがいもがほとんどなくなった。まるで中華コーンスープのようになる。
最初のは、「食べられるものを残させない」か「食べられないものを減らす」か、どっちに重きを置くかによって答えが違うから、仕方ない。けれど、後の2つはなあ……正直堪える。
なかえ ゆうのことを語る
