見切り弁当、うまきのうなぎ、餃子スープのわかめともやし……こいつらは先週の義母モードの残り物。生まれて初めて卵焼きを巻いたけれど、うまくいくとは思っていなかったので、感激。一人暮らしの時は、卵液を麺つゆで少し伸ばして、なんちゃって和風スクランブルエッグにしていたので。きざみねぎでも入れておけば、十分立派なおかず。見てくれは悪いけど。
なんちゃって和風スクランブルエッグは、実母のレシピ。漬物や生卵で米を食えないぼくのために、朝の忙しい時にもう一品作ってくれたんだろう。