id:tadamesi は
なかえ ゆうのことを語る

けれど、ソースは広島風(オタフクの「カロリーハーフ」←もはやカミさんの病気(笑))。
東京育ちならブルドックの中濃で鉄板……といいたいところだけど、ウスター濃口が定番の東海圏で、真っ先に棚から追い出されるのは中濃。逆に広島風の方が手に入りやすいくらい。