[カリーヴルスト]
どれが正解ってのはないと思われるのですが、個人的には茹でたものより焼いたほうが良いと思っててフライパンにちょっとだけ水を入れて火にかけて、若干沸騰したところでソーセージを入れて、蒸発して炒めるというか火が通って焼き目がつくくらいがいいかなあ、とおもっています。カレー粉と、ケチャップをかければいいのですが、わたしはあらかじめケチャップにオイスターソース（＋ここにもカレー粉）を入れて混ぜておくことをしています。
フライドポテトとかハッシュポテトとかマッシュポテトを添えても良いかと思われます。