昨日からサンドイッチ食べてる
・アンチョビ缶
・黒オリーブが輪切りで売ってるやつ（便利）
・たまねぎスライス
・きゅうり薄切り

以上をドンクで売ってるハード系パンの薄切りにのっけ食いしてたんですが
ウィキペで見た「アンショワード」というソースがおいしそうだったので
適当に真似して作ってみる。

・アンチョビとオリーブをフォークの背でちょっと刻む
・上記にオリーブ油とニンニクおろしにパセリ、ちょっとだけ酢を入れて混ぜる。

うん、酢が入ることでドレッシングぽくておいしい。