今晩は意味なく張り切って
塩豚のバルサミコ酢焼き(ググって見つけた塩豚レシピ)
添え物のポテトサラダを作ったけど
肝心のバルサミコソースの分量を間違えてしょっぱくなってもた…
　
ポテトサラダの味が薄かったんで合わせると
割と大丈夫だったんだけど
久しぶりに料理で失敗かました事にガックリ。
今度は土日の余裕があるときに作っておさらいしよう。
これはうまくいけば定番になるうまさを秘めている。
塩豚はそろそろ冷凍してまた今度だな、流石に飽きてきた。