作った。蒸し鶏と和えた。
かなり辛いので取り扱いに注意が必要。
どうも塩分過多気味の口当たりなので正直、塩はいらないと思う
(使ってる豆板醤にもよるのかな？)
個人的な好みとして、砂糖を小さじ１／２、酢を小さじ１～２程度入れてみた。少しの酸味がぐっとくる。