茹で終わったので投入。
酒・水各１カップ、醤油80cc、はちみつ大さじ３くらい
にんにくが皮付きで、しょうがの薄切りも入ってます。
通常炊きでスイッチ押して一時間。
うちの炊飯器は普段の炊き上がり時間になっても終わらないので中の確認後、手動で止めます。
途中でふたを開けても全然大丈夫です。
止めたあとはそのまま翌朝まで放置。