適当に豚こまとさつまいもを炒め煮にしたらおいしかった。
というか黒酢あん的なタレは肉＋根菜の炒めものによく合うわー
今回の配分は
豚こま 200g さつまいも小２本
醤油大３ みりん大１ 砂糖大１ 酢大１
にんにくすりおろし小さめ一片
仕上げの水とき片栗粉少々