£ケーキ

と書こうとして念のため調べたのですが、パウンドケーキは「小麦粉、バター、砂糖、卵をそれぞれ1ポンドずつ使って作ることから「パウンド」ケーキと名づけられた。」(wikipedia)んだそうですね。
へー。