「さいころ」にあたる英語のダイス dice は実は複数形。単数形はなんと「die」。
ただし「さいころ」の意味では、単数形としては「The die is cast.」（サイは投げられた。）というフレーズくらいでしか使われない。
http://ejje.weblio.jp/content/die