正月に実家で使わないからともらってきた乾麺蕎麦を年度内に食べてしまおうと思いましたが、おいしいつゆを作る技術と買ってくる元気がありませんでしたので、すき焼きもどきを作ってカレーライスのルーのノリで蕎麦にかけてみました。タマネギは寄せた方がまだ見た目がよかったかな。

すき焼き部分と蕎麦の融合はいまひとつでしたが、むしろこういう微妙な料理をこそ記録しておくべきではないかと思いつつ、振り返ってみれば私の料理したものは胸をはって「これこれを作ったよ」と言えるものが少ないなあ。

遅すぎる昼ご飯は晩ご飯と何がちがうのか。ああ、なんかこんな感じのタイトルなかったですかね。