[卵]

テリーヌに卵を入れること、わりと多いですよね。
ニワトリの茹で卵はそのまま使うと直径の大小差が大きいんで、
茹で上がったあたたかいのを巻き簾できつく巻いて↓こんな風に。

あたまと尻尾も切り落として使うとまんべんなく配置できます。鶉なんか特に。