id:usaurara は
うさのことを語る

[さくらいろのごはん]


干したさくらえびから出る着色料で色はピンクに。
桜の葉の塩漬け2枚を炊き上がってから混ぜたらいい香りになった。
だけどもう少し味にポイントが欲しいなあ、、、というわけで次回はかにかまでも入れてみようかと思います。
寿司にしたほうがいいかもしれない。