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テリーヌ部のことを語る

[材料調達]


きぬさや、ベビーキャロットは塩茹でして冷凍しとく。
下段左の袋はゼラチンパウダー。いつものスーパーには箱入りしかないがダイエーのセービングで大袋65g入りが。
ベビーキャロットも普段あまり見かけないが、ダイエーにはあった。

下段のトマトと真ん中のカップはフランス国旗の赤部分試作用。カップの中は赤みの強いブレンド紅茶を水出ししてる。