お昼。昨日のカレールーにミンチを足したドライカレーもどきランチ。エビフリッタとアスパラのマヨあえ、叉焼と空心菜の炒め物、ゆで卵、ミニトマト。
空心菜はどうしたら色止めできるんだろうなあ。味もいまいちこれといって取り柄のないかんじー。栄養はあるんだろうから使いたいけど・・・