この時期、甘酢ショウガを漬けねば、と強迫観念（？）に駆られてつい新生姜を買ってしまったけど、甘酢の準備に使う大きめのホーロー鍋をこのあいだ不燃物収集に出してしまってた。なにしろ、一人じゃめったに使わない大きさだったし、相当傷もついて汚なかったから。
しかし、お酢だからアルミの鍋は使えないし・・・・。ステンレスだったら大丈夫か。ちょうどいい大きさのステンレス鍋はあったかなあ。