すげー。
大袋で買って使い残したまま日が経ってしんなりしてしまった青じその葉を、ダメもとで50度程度のお湯に浸けてしゃぶしゃぶしたら、かなりシャキッと戻った。
確かにしなしなになりすぎてたのは戻り具合がイマイチだったけど、それでも浸ける前よりは相当いい。