上は家族用、
秋刀魚と野菜のオリーブオイル炒め、キュウリの塩揉みもずく和え。
下は自分用、
余りが少なかったので、プラスして昼の残りの塩豚と卵の酢豚風、塩豚ステーキ。

塩豚は仕込んでから一週間、食べ頃だと思うのだけど、家族は怖がって食べてくれませんｗ
美味しいのにね。