さつまいもが残ってる→いつも天ぷらじゃあなあ→甘煮が食べたい→このあいだ作ったサーモ生姜も何かに使わないと→甘煮にサーモ生姜も入れて生姜煮みたいに→甘みも普通にお砂糖じゃ面白くない→メープルシロップを使おう

という流れでさつまいものメープル生姜煮とでも言えるものを作った。
美味しいけれど、メープルシロップの風味があまり感じられない。普通の砂糖との違いがイマイチ。