春のすけでおろし蕎麦、菜の花の天婦羅、焼き岩のり、にしんの甘露煮、日本酒の雪の芽舎(青森)・黒龍吟醸垂れ口(福井)・まんさくの花生原酒(秋田)。甘露煮+生姜+大葉に気づいた人へ感謝。日に2度の蕎麦屋は初かな?