このエントリにここまでレスポンスを頂けるとは思っていなかったので：

お昼ご飯に食べたくて、わざわざ車で１．５時間かけて訪れるほどのお店です！！
ホンットの手打ちです。　（麺を見ればすぐ解る、いい意味できれいに揃ってない）