鶏の唐揚げ、チーズコロッケ、肉巻きポテト、
茄子の炒め物、プチトマト、水菜と大根のサラダ、白米（鰹節のふりかけ）

茄子はオリーブオイルと生姜で炒めてみたのですが、組み合わせが夏っぽいですし、よかったかなと。