お魚の和食にはやっぱり日本酒。
砥部町の協和酒造 初雪盃 純米吟醸 生原酒 五百万石をいただきます。
お米の旨みがたっぷりと味わえます。
お酒もビールも足したり引いたり加工せずに
出来上がりの味一発で勝負して欲しい。