私が日本酒を好きになったきっかけのお酒。
北条の雪雀酒造 讃穀讃水 無濾過生詰原酒
純米吟醸をいただきます。
日本酒のうまいのは淡麗(薄い味で飲みやすい)との
思い込みを吹き飛ばしてくれた
旨みがたっぷりのお酒です。