本日はおなかに優しいdayと決めて実家を訪れると、母が電子炊飯器をシュンシュン言わせて「かしわごはん featuring　えのきキューブ」を作っていた。
母「食べてって！食べてって！」
こういう場合、母は本当にかしわごはんしか作っていないものなのだが、今日は「ブリカマもあるの！（意気軒昂）」「インスタントだけどお吸い物もあるのよ！（有頂天）」
すごい！明日は嵐だなって思ったら、天気予報もそう言っていた。

「かしわごはん featuring　えのきキューブ」とってもおいしかったです。おしょう油がちょっと多かったらしく、最初のうちこそおしょう油の味が勝っていましたが、食べるにつれ、ほんのり甘みが感じられました。お米をエノキのとろみと旨味がコーティングしたように、ぷるぷると軟らかな弾力が増していました。次回はおしょう油を減らし、思い切って鶏肉も油揚げに代えて、よりいっそうエノキの味を楽しもうということになりました。えのきキューブごはん、うまし！