ゴーヤと桜エビのスクランブルエッグ、ホットサンド。
卵が焦げないようバター控えめオリーブ油多めにしたけど、やっぱりバター多めがおいしいよねぇ。ケチャップより甘めのソース、バインミーに使ってあるようなのが合いそうなんだけどなぁ。