私も行きたいなぁ、行きたいなぁと思いつつ、まだ行ったことがないのですが、お薦めは
「宮川香山　眞葛ミュージアム」（http://kozan-makuzu.com/）
土日の10:00〜16:00しか開館していないそうですが、眞葛焼きは観る価値ありなので、いかがかと
県立博物館にも展示はあるけれども、二つだけだったと思うし
ただなぁ…、横浜東口のさらにちょっと離れた場所にあって、みなとみらい・桜木町エリアではないんだぁ