因数分解みたいにすると

築地市場＝固有名詞：情報量十分
水＝メイン：ここに魅力を持たせたい、読み手に時間を持たせたい
四方の春＝季語：情報十分

メインの水に魅力を持たせる描写というので、「水打つ」ってしたまでは、まぁよかった
季重なりだったけど、だから次直す時には違う風にしなきゃだけど
描写を足すだけじゃなくて、時間を与えるっていうのも、メインを仕上げる方法なんだなぁ
違う場面で使ってみて、練習してみましょうっと