え～と、以前、道の駅に立ち寄った時に、
ちょうど銀杏のシーズンで、安かったんです。

え？　ﾊｲ、思わず、買ってしまいましたよ。
小さい袋にしておいた方がいいんじゃないの？
という、忠告にも、耳を傾けず、大きい袋の方をね。

で、帰ってから、あれこれ、ﾈｯﾄで調べ、
固い殻を割り、薄皮状態で、ゆがき、冷凍保存。

ﾑﾌﾌﾌ。
たくさん食べると、体によくないと、昔から聞いてるけど。
これで、食べられるぞ！　ｵｫ~

と、思ったのですが。

そんなにたくさん、食べれるもんでもない。
ｺｺに気が付いたわけです。

たま～に料理に使ったり、
たま～にそのまま、食べてみたり。

すると・・・
やや苦みがあるものの、おいしい！　ｗ
なんかね。
大人の「ｱｲｽの実」って感じかな。　ｗｗｗ

でも、食べ過ぎると、よくないよなぁ～

というのが、今、直面している「小さな」問題です。