シチュー、こんな感じにできた。

味も美味しいし、お肉やわやわだし、まあ成功。
しかし、レシピ本に「オモリが振れたら火を止める」と書いてあったのに、つい心配であと2分か3分弱火加熱したら、お肉はともかく野菜がまたしても煮崩れかけ。学習しろよ＞自分。