鉄のフライパンなら一生使えるくらいの気持ちでいたがプラスチックのハンドルカバーに大きくヒビが入っていることに気づいた。25年使ったから未練はないが今度買うのは母好みのとにかく軽くて調理が簡単なのにせざるを得ないのかなあ。テフロン加工の使い捨て感が嫌いなんだけど。