もうそのカレーは消費済でしょうけれど、もしまたそういう事態が起こってしまったら
小麦粉にベーキングパウダーとひとつまみの塩をいれ、牛乳で練ってフライパンで両面を焼くとおいしいパンですよ!
薄力粉 2カップ〈200g〉
ベーキングパウダー 小さじ2
塩 小さじ1/4
牛乳 約120ml
1. 大きめのボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩をとり、あわせる.
2. 牛乳を100mlほどくわえてまぜる.
3. フライパンにふたをして、弱火であたためておく.
4. 生地にのこりの牛乳をようすをみながらたし、なめらかになるまでこねる.
5. まるめて、ふたをしたフライパンで弱めの中火で焼く.両面5分ずつほど.
