玄米ご飯、今日は上手く炊けた〜。メモしとこう。 玄米 2カップ、水 500cc、ネズミ豆、小豆、アマランサ、黒米、塩昆布 沸騰してシュッシュと蒸気が出始めてから弱火にし、20分したら25秒強火にして火を止める。20分蒸らす。