ほうぼうが旬に入ったと鮮魚店のおじさん(多分私より若い)が言うので注文してみました。この魚は頭の身が美味しく、内臓もたべられるのです。高知出身の父が「身はいらん。頭だけでいい」と言ってたほど好きな魚でした。あの頃、こんなに大きなのはなかったように思う。多分大きいのは高級魚で高かったのだろう。煮付けにしていただきます。半分でお腹いっぱいになりそう。