(いただきました)
豊作のキュウリは知り合いに分けているが、形の悪いのや大き過ぎなどはうちで食べている。
友人に生食に飽きたのでどうしょうと話したら、キュウリと茗荷を干して牛肉と一緒に炒める料理を教えてくれました。
火を通すのは佃煮風しか食べたことがなかったので半信半疑で作ってみたところ美味しい！！
レパートリーが一つ増えました。